Curiosidades ....

Muchísima gente sabe que el ajo contiene muchas propiedades antisépticas, fungicidas, bactericidas y depurativas; y además es muy buen antioxidante. Pero ....¿sabías que cociéndolos pierde hasta un 90% de su efectividad? Así que ya sabéis, os recomiendo que cuando podáis lo echéis crudo cortado muy fino o machacado directamente a vuestro plato para poder disfrutar de todas sus propiedades.

¿Sabíais que el perejil nos ayuda a limpiar los riñones? Gracias a sus propiedades diuréticas que estimulan la función renal facilitando la eliminación de líquidos del organismo. Además, ayuda a controlar y tratar la hipertensión y la osteoporosis.
Otra cosa que seguramente no sabíais del perejil es que es un gran antioxidante. Lo que lo hace bueno para mejorar el aspecto de la piel, fortalecer las uñas y el cabello.
Otro detalle a tener en cuenta es que contiene calcio, fosforo, hierro y azufre que son beneficiosos para aquellas personas que tienen un poco de anemia o siente fatiga o cansancio.

Las frutos rojos y azules son muy beneficiosos para la salud. En concreto las frambuesas son muy ricas en vitamina C la cuál aporta beneficios antioxidantes que ayudan a la hora de prevenir el cáncer, a la vez que neutraliza los diferentes efectos negativos de los radicales libres.

¿Qué tal una ensaladita de canónigos?
Los canónigos no está muy difundido en nuestra dieta sin embargo contiene muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud que no deben dejarse a un lado. Por ejemplo, ¿sabíais que los canónigos son muy buenos para la vista? ¿o que son digestivos y depurativos? Además por su alto contenido en hierro son buenos para las personas con anemia, así como también favorecen el fortalecimiento de huesos, uñas, cabellos y dientes.

¿Queréis saber una curiosidad sobre los canónigos? Eran utilizados por los clérigos para apaciguar su ansiedad sexual debido a su buena acción sobre el sistema nervioso central.

Las infusiones son bebidas sanas y totalmente naturales que permiten disfrutar de todos los beneficios de las plantas. Éstas, muchas veces, vienen utilizadas como remedios alternativos para curar o prevenir ciertos síntomas.
A pesar de obtener muchos beneficios de las infusiones, como todo en esta vida no hay que exagerar.
Así que, ahora que empieza el calorcillo, tomaros un té frío y ya veréis que bien os sienta.